口腔癌的發生與嚼食檳榔、抽菸、喝酒等習慣關係密切，隨著抽菸與嚼食檳榔的人口增加，我國口腔癌的發生率也持續攀升。雖然政府結合醫界積極推動口腔黏膜篩檢及檳榔防治，然而口腔癌病患在短期內仍有逐漸增加的趨勢。根據衛生署的資料顯示，口腔癌於1981年時為癌症死亡原因第11位，死亡人數為每10萬人有292人；至1996年時則躍居至癌症死亡原因第7位，死亡人數為每10萬人有1,042人；至2009年時則為癌症死亡原因第6位，死亡人數為每10萬人有2,249人，較13年前多了1倍。

國衛院TCOG於1998年出版「口腔癌之治療共識」，簡要介紹口腔癌的診斷、臨床分期、治療、追蹤與預防等。由於癌症治療近年進展頗多，台灣頭頸部腫瘤醫學會徵得台灣癌症臨床研究合作組織之同意，於2010年底召集國內口腔癌治療專家組成編撰小組，歷經多次討論達成共識，完成「口腔癌臨床診療指引」。

此指引內容除了介紹口腔癌與其分期外，還包括口腔癌治療前後之牙科照護與功能重建、手術、輔助治療、放射治療、化學治療、併發症之處理、治療追蹤等。