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編號: IV-04 飲酒與消化系統癌症 GPN: 1009302771 出版年月: 2004-12 單冊 / 定價 NT$ 130 |
| 本篇文獻回顧整理流行病學上有關飲酒與消化系統癌症的文獻，尤其針對飲酒的量與種類及戒菸對癌症的影響提出討論，飲酒與其他環境、生物與基因因子的交互影響也一併探討，從近幾年的研究還是支持國際癌症研究中心（International Agency for Research on Cancer, IARC）在1988年的報告，在本文獻回顧所討論的消化道癌症方面，只有食道癌與肝癌有明顯的交互作用，然而飲酒和B型肝炎、C型肝炎病毒與黃麴毒素之間對肝癌也有明顯的交互作用，宿主本身在解讀基因上的多型性表現若加上飲酒行為對食道癌與肝癌的發生有明顯的影響，至於胃癌和飲酒相關的證據有限，結直腸癌和胰臟癌和飲酒有關則尚未確認。 | |